Menu Saint Valentin

    50.00€

    Le chef vous propose le menu de La Saint Valentin en click & collect.

    Le menu  sera à emporter de 14H à 19H le Lundi 14 Février 2022 au 405 Chaussée du Risquons tout à Mouscron.

    Le menu sera à réchauffer et à dresser le jour j (fiche recette & dressage fournie par le chef)

    Livraison possible sous conditions. (photo non contractuelle)

     

    Mise en bouche

    Fraîcheur au saumon frais, perle noire

    Entrée

    Duo de noix de Saint Jacques, vinaigrette rose, condiment au navet long, mouron des oiseaux

    Plats

    Flanc de Canard cuit à 57°C, jus de volaille au herbes douces, wok de légumes de saison, Pak Choi

     

    Fromages

    Fromage de la région, pain noix , jeune pousse (supplément 9 euros)

    Desserts

    Gourmandise au litchi, chocolat blanc et huile d’olive fruitée