la Fish

Entrée

Bouillon de légume, soja , gambas translucide, citronnelle hachée

 Plat

 Saumon marinée à l’huile d’olive, coriandre, citron vert, avocat, éclat de grenade, riz à sushi

Dessert 

Financier amande et thé vert matcha, crème légère à la noix de coco